Chương truyện 23 chương
Chương 22 · Bài kiểm tra định kỳ - Thịt bò hầm khoai tây
Chương 21 · Hiệu ứng cộng hưởng umami và canh miso
Chương 20.5 · Ryo-chan・Mama của cả lớp
Chương 20 · Cơ chế bột nở và bánh donut viên
Chương 19 · Cơm chiên tơi xốp đặc sản nhà làm
Chương 18 · Thạch cà phê không bay mất hương vị
Chương 17 · Bí quyết nặn cơm nắm ngon
Chương 16 · Áp thấp và mì ramen
Chương 15 · Rau xào kiểu chần sơ
Chương 14 · Bồi dưỡng・Mồi nhậu dựa trên tương thích khoa học
Chương 13 · Bài kiểm tra định kỳ ・ Mì xào yakisoba
Chương 12 · Khử đắng ớt chuông và món rau củ chiên ngâm dashi
Chương 11 · Thịt heo xào gừng ướp gừng
Chương 10 · Hiện tượng vẩn đục và trà đá
Chương 9 · Hành tây caramel hoá và món cà ri gà đơn giản
Chương 8 · Tính chất của tinh bột và cách áp chảo sủi cảo
Chương 7 · Bí kíp nấu cơm tối ưu thời hiện đại
Chương 6 · Đặc tính của đường và bento gà soboro
Chương 5 · Sốt thịt băm ứng dụng phản ứng Maillard
Chương 4 · Hiệu ứng tương phản giữa muối và cà phê
Chương 3 · Dẫn nhiệt và pudding truyền thống
Chương 2 · Karaage chiên dầu lạnh
Chương 1 · Omurice cách thuỷ
Thảo luận
0